“不用了，你自己吃。我给你弄出来。”

苏媛媛也没有拒绝，心说等到放凉了，再带回去，一家人偷偷的吃吧。

胡春华是一个手脚麻利的，水开了，血豆腐也弄出来了，切成了豆腐块放在盆子里。这才开始收拾猪下水。

大妈，这猪头这么多的毛，咱们干脆就不要这猪皮了。”

“猪头肉没有皮还剩下什么？你就一边待着吧。”

苏媛媛看着胡春华把猪头上的毛和猪蹄的毛都用火烧干净了。

然后就让苏媛媛坐在一边，用菜刀一边刮，一边洗。

等到弄出来后，还挺干净的。

劈开猪头后，舌头什么的也是都弄下来。

猪头，猪蹄。猪尾巴。一共炖了一大锅。

“丫头，时间已经不早了。我要回去了。这是土胚模子。还有等到猪头肉啥的都烂了，捞出来后你再放进去猪心猪肺，耳朵，口条啥的。这些熟了你捡出来再放肠子。”

“大妈。我知道了。这血豆腐你带回去一些。就算都吃，哥哥姐姐们也吃到了。”

最后胡春华端着一盆子血豆腐回去了。

锅里就小火的卤着猪头，途中苏媛媛又放了一些糖在里面，还有香叶草果什么的佐料。

反正一直到了晚上，苏媛媛才觉得熟了，还没有等到她捞，胡春华来了。

她帮着捞上来，然后趁着热，把肉从骨头上撕下来。还别说，挺完整的猪头肉。

“大妈，这半个猪头脸给你和大队长家一家一半，你喜欢哪块？你不用担心，等到凉了你拿回去给哥哥姐姐们偷偷的吃。”记忆里他们家也不和睦，妯娌们也是经常的干架，老人家还偏心小的。

“行，大妈也不和你客气了。那就给我猪鼻子这块。”

胡春华洗干净了手这才离开。锅里现在卤的是五脏。猪肝最后放的。

苏媛媛只吃了一口就爱上了，真的好吃，比以前吃过的好吃太多了。

她就准备留下半块猪头肉，还有四个猪蹄，猪耳朵，猪肝留下一小块。剩下的都给两家分了。

还有猪血都给大队长家送去。这是过了明路的，也不担心有什么。

这下屋子里可是暖和了。炕上太热了。苏媛媛睡了一个舒服的觉。

第二天，她起来把所有的下水分出来，好家伙，一家都是一大盆子。

苏媛媛想着还是晚上给大队长送过去吧，要不也太显眼了。

至于胡春华的，让她每天都拿回去一些。

还把卤汤盛出来，这些问问胡春华要不要。不要就给大队长家里。

她把猪骨头放进锅里，放上清水慢慢的熬汤，这可是最好的补钙的。